本店が秋田にあり、仙台では2店舗の出店。米粉を使った衣は二度揚げされていてふんわりサクサク！お肉は旨みたっぷりで食べ疲れしないのが特徴。味は5種類あり、一番人気の味噌ベースの“みそから”。甘めで優しい味わいで、ご飯のおかずにもおやつにも最適！もちろんビールのお供にも！