瀬戸内産いりこに青森産焼干し、北海道産昆布のスープ、宮城白石うーめんの製麺技術による煮干し麺(中華麺)、など国内の旨味を結集しこだわり抜いた煮干しの香り豊かな新感覚麺「煮干そば」！
“にぼそば” の愛称で知られる絶品麺をご賞味あれ。